マグロ解体新書

COLUMN

マグロ解体新書は、マグロ解体師によるマグロにまつわる豆知識、レシピなどを紹介するページです。
その他マグロ解体ショーの事例を定期的に発信しています。
目指すは私が解体したマグロを一人でも多くの方に食べてもらうこと！