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マグロ解体新書

COLUMN

マグロ解体新書は、マグロ解体師によるマグロにまつわる豆知識、レシピなどを紹介するページです。
その他マグロ解体ショーの事例を定期的に発信しています。
目指すは私が解体したマグロを一人でも多くの方に食べてもらうこと!

  1. 知る
    2023.11.09

    静岡県でマグロ解体ショーを開催したい!見たい!出張業者や飲食店まとめ

  2. 知る
    2023.11.09

    マグロの希少部位を解説!マグロ解体ショーなら珍しい部位も堪能できます

  3. 知る
    2023.10.23

    千葉県でマグロ解体ショーを開催したい!見たい!出張業者や施設まとめ

  4. 知る
    2023.10.13

    神奈川県内でマグロ解体ショーを見てみたい!出張業者や施設まとめました

  5. 解体ショー事例
    2023.10.05

    会社の忘年会はパティアのマグロ解体ショーがおすすめ!面倒な会場予約も不要

  6. 知る
    2023.09.28

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  7. 知る
    2023.09.21

    大阪でマグロ解体ショーの出張依頼、見学がしたい!業者や飲食店まとめました

  8. 解体ショー事例
    2023.09.14

    結婚式にマグロ解体ショー!?心配ゴトへの回答まとめました

  9. 解体ショー事例
    2023.09.07

    パティアdeマグロ解体ショー出張承ります!

  10. 知る
    2023.09.07

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  11. 食べる
    2023.08.30

    【鮪解体師が教える簡単レシピvol.5】ローストツナ

  12. 解体ショー事例
    2023.08.30

    マグロ解体ショーで還暦祝い!誕生日、記念日などお祝いごとにおすすめ

  13. 【マグロの初競り】漁師から消費者へ夢を繋ぐ一番マグロ
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    2023.08.10

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  14. 知る
    2023.07.27

    【マグロの漁獲方法】四漁法と最高峰「大間の漁法」を徹底解説

  15. 鮪解体師が教える簡単レシピ マグロのユッケ風
    食べる
    2023.07.21

    【鮪解体師が教える簡単レシピvol.4】マグロのユッケ風

  16. 知る
    2023.07.13

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  17. 知る
    2023.07.13

    【マグロの刺身】おいしい切り方~スジの制する者がマグロを制する

  18. 食べる
    2023.07.05

    【鮪解体師が教える簡単レシピvol.3】マグロと長ネギの串カツ

  19. 知る
    2023.06.20

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  20. 知る
    2023.06.08

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